淘淘煮意 Toto Cooking Idea - 薑汁鮮奶燉花膠 滋補糖水

滋補糖水

 

食材 :

花膠 45g
冰糖 30g
鮮奶 480ml
清水 50ml
薑汁 100g
紅棗 4粒

做法 :

發好花膠。
薑去皮磨成薑汁, 紅棗去核

將花膠, 冰糖, 紅棗, 薑汁和清水加入燉盅, 燉1小時。

燉好後加入鮮奶燉30分鐘, 完成。

喜歡薑味重的可以放更多薑汁。