May 17, 2014

【Diadermine】Lift Intense Capsules 高效抗皺精華膠囊 - immediate effect anti-wrinkle





美容保養品不一定是法國的好。其實在德也有很多實惠的美容保養品。

早前試用了【Diadermine】Lift Intense Capsules 高效抗皺精華膠囊。
【Diadermine】是【Schwarzkopf & Henkel】 施華寇的頂級護膚系列中的第一抗皺品牌。【Diadermine】這品牌很受法國人喜歡, 無他, 價廉物美的東西自然受人愛戴~

某歐洲女星曾在雜誌上推薦說 : "很神奇, 舜間吸收, 立即縮細毛孔, 讓整張臉亮起來, 抗皺效果數天可見, 試過後包你愛不釋手"。

所以呢, 我又去買回來試試看, 而且還買了一大堆寄給朋友分諸同好~

清潔臉部後, 將精華油塗抹及輕輕按摩於臉部及頸部有皺紋的地方, 剛開始的時候, 感覺油油的, 因為它是精油啊, 等皮膚吸收後油膩感覺就沒有了。我個人建議在晚上, 睡覺前用, 好讓皮膚在沒污染的環境下吸收休息


Diadermine】Lift Intense Capsules 深層再生膠囊

成分 : 含膠原蛋白活膚因子、複合維他命配方
適合年齡 : 25 - 55 歲
適合膚質 : 敏感性及所有肌膚
包裝 : 1 排 7 粒膠囊

用法 : 每日 1 顆, 將精華塗抹及輕輕按摩於臉部及頸部 
( 尤其眼角及咀部四周有皺紋的地方 )



May 16, 2014

懶人必煮 Lazy Cook - 西芹雞柳飯 Celery Chicken Rice

自家煮西芹雞柳碟頭飯


食材 :

雞腿 2-3隻 (去骨切小塊)
西芹 1-2 瓣 (去絲切段)

調味 :

蠔油 1 湯匙
白胡椒粉 少許
酒 1 茶匙
糖 半茶匙
鹽 少許

芡汁 :

地瓜粉 1 湯匙 (如沒有可用蕃薯粉代替)
清水 1 小杯
將清水加到地瓜粉攪勻備用。

煮法 :

1. 西芹先用煮水燙一下, 等等炒的時候可以省時一點。
2. 起鍋放油, 將雞腿肉炒至全熟
3. 加入已燙好的西芹和調味, 炒均勻
4. 最後加入芡汁, 快炒均勻, 上碟。

May 15, 2014

淘淘煮意 Toto Cooking Idea - 香辣腰果

辣腰果

將腰果浸泡鹽水中浸24小時, 把鹽水倒掉, 風乾24小時

將已風乾的腰果放到平底鍋裡用中火烘焙
起鍋, 放小許油, 加入1-2條鮮辣椒切粒或小許辣椒油和幼粒海鹽一起慢炒,
喜歡吃麻辣的可以加花椒
炒到腰果金黃色, 關火, 放涼, 入玻璃瓶, 可存放1個月

May 14, 2014

我在學德文 17 - Konjunktionen (連接詞) - und/ oder/ aber/ weil/ wegen/ bevor/ nachdem/ wenn/ als/ denn

來一些簡單又常用的 Konjunktionen 連接詞吧~

連接詞主要用作連接的句子, 將主句和子句組合在一起。


先將這些連接詞分成6組解釋會較易理解。


1) und (及) oder (或)


同是 "Konjunktion" (連接詞) 但 oder 和 und 在使用上有些分別, und 只能自己一句, 沒有子句, 而 oder 可以自己一句或用在子句的開首。

- Ich esse gerne Äpfel und Birnen.
- Du gehst weg und ich bleibe hier.

- Du machst deine Hausaufgaben oder soll ich das für dich machen.

自己  Möchtest du Schlafen oder Spielen.
子句  Wir fahren nach Spanien im Urlaub, oder wir fliegen nach Hong Kong.


2) aber (但是) 

當 "aber" 用作 "Konjunktion" (連接詞)時, 必須放在 "子句" 的開首。
- Ich möchte eine Tasse Kaffee, aber ohne Milch und Zucker.
- Er möchte kommen, aber hat er keine Zeit.


3) weil (因為) wegen (基於)


"weil" 和 "wegen" 可放在"主句"或"子句" 的開首, "Verb" (動詞)放句尾。
主句   Weil ich hunger habe, esse ich Pizza. 
子句   Der Tisch ist sehr teuer, weil es sehr gut qualität ist.

Wegen + Dativ / Genitiv

主句   Wegen seinem Fehler musste ich noch ein mal arbeiten. 
子句   Sie kommt heute nicht, wegen ihrem Auto kaputt ist.


4) bevor (之前) nachdem (之後) 

主句   Bevor ich hier kommen bin, war ich bei dem Artzt.

子句   Er hatte ein Auto, bevor er ein BMW hat.

主句   Nachdem Prüfung möchte ich Urlaub machen.

子句   Ich fahre nach Hause, nachdem ich mit dir Abendgegessen habe.


5) wenn (當/如果) als (當)


"wenn" 這個字用於指出經常發生(如每月,每天發)的事時使用, "當"

"wenn" 這個字亦可當作假設性使用, eg "假如/如果"

主句   Wenn ich hunger habe, kann ich 3 Hamburger essen. (如果/當我餓)

子句   Ich werde ein großes Hause kaufen, wenn ich Geld hätte. (如果/當我有錢)

"als" 這個字一般用作指出曾經及不經常發生(如只發生1-2次)的事時使用。eg 當我小時候


主句   Als ich klein war, laufte ich immer überall.

子句   Sie raucht nicht mehr, als sie Schwanger war.

"als" 亦用作介紹職業時使用, 如我售貨員, 我司機

- Ich arbeite als Taxifahrerin.

- Er hat als Verkäufer gearbeitet.


6) denn (因為) 


一般用於 "子句", "Nomen" (名詞)置於第2位置。
子句   Wenn ich nicht kommen kann, denn ich bin Krank.
子句   Am Montag habe ich frei, denn ich muss nicht arbeiten.



運用連接詞需注意時間和相應的時式使用, 如描述已過去的事 "als / bevor", 則應用 "過去式"
時式稍後會另行講解。

DIY 破爛牛仔褲變身花布購物袋


牛仔褲的正面, 去掉拉鍊

朋友的牛仔褲破洞洞不能再穿, 但又不捨將心愛牛仔褲扔掉, 於是請我把牛仔褲改車成購物袋, 讓她上學裝課本用。

除了剪掉拉鍊和鈕扣外, 保留原有的前後褲袋, 還可以放小東西。


牛仔褲的背面, 保留品牌標籤

如果整個袋都用牛仔布, 看起來有點單調, 所以, 把淺藍碎花裡布反了一點出來, 點綴襯托一下。沒想到效果十分好, 朋友大愛, 其它的朋友看到也直豎拇指。 

冰火冷熱敷療法

很多時候運動受傷或灼燙受傷, 我們都知道在上藥包紮之前都會先進行傷何冷或熱敷治療, 那到底何時需要冷敷? 何時需要熱敷呢?

冷敷療法

作用 :  冷卻患處至其周圍部位表層, 讓血管收縮進而控制及減輕青腫、疼痛的程度。

適用於 :  輕微灼傷、昆蟲咬傷、扭傷、瘀傷、發熱、頭痛、牙痛、流鼻血、眼壓過高等情況。

在受傷後使用冰敷可減輕病情。

熱敷療法

作用 :  增加皮膚表層的溫度, 使血管擴張, 增加血液流量為患處帶來更多養份及保護原素進而降低痛楚。

適用於 :  腰背酸痛、肩頸酸痛、肌肉酸痛、風濕、關節炎、眼睛過勞、生理期疼痛及運動受傷等情況。

定期性的熱敷有助於增加血液循環, 可減輕不適及加速痊癒。

眼睛過勞冷熱敷

用神過度, 令眼部肌肉長期處於緊張收縮狀態, 令血液積聚循環不良、加上睡眠不足, 黑眼圈隨之出現。先用冷敷舒緩眼部壓力, 再用熱敷促進血液循環, 冷熱敷交替有助改善黑眼圈、浮腫、細紋。

冷敷或熱敷時間每30分鐘須讓皮膚休息10分鐘, 重複冷/熱敷療程直至患處舒緩。

May 11, 2014

DIY 漢服 (現代版)


漢服正面
這不是"和服", 是"漢服" (清朝以前漢人穿的服裝)

it looks like Japanese kimono, but it is Han Fu (the ancient Chinese dress before Qing Dynasty)



婆婆送我的布料

自己畫紙樣和裁剪

接邊用的不同布料
 原設計的領口有點太保守, 所以我自己加闊了領口, 造了件現代版漢服。

漢服正面


漢服背面


懶人必煮 Lazy Cook - 牛柳粒白露荀煨飯 Beef and White Asparagus Rice





這個 "牛柳粒白露荀煨飯" 造法其實真的很簡單, 但味道非常非常好, 我個人十分愛。
德國夏天是吃白露荀的季節, 有時候買多了, 吃了一頓後剩下3-4條又不夠兩個人份量, 靈機一動拿來作煨飯試試看, 效果非常好。

食材 :  (1人份量)

白飯 1碗 (最好是隔夜飯)
牛柳 1塊
白露荀 2-3條 (青露荀也可以)

調味 :

鹽 少許
白胡椒粉 少許
雞粉 少許 
(因為是一個人的份量, "少許"大約是1g, 半個小茶匙)

煮法 :

1. 白飯 1碗, 最好是隔夜飯, 因為較乾身。
2. 牛柳塊, 洗淨, 抹乾, 切粒, 備用。
3. 白露荀洗淨, 抹乾, 切底削皮, 切小粒, 備用。青露荀的話, 皮削一點點就可以。
4. 起鍋, 放一點點油, 先大火炒牛柳粒, 炒至半熟, 上碟備用。
5. 接著沿用炒牛柳粒的鍋, 不用洗鍋, 不用另外放油, 把白露荀粒下鍋炒一下, 加入白飯和調味, 炒均勻, 稍為壓平鋪在鍋裡, 加點水, 水的份量要剛好到飯的邊邊, 蓋鍋蓋稍炆一會。
6. 炆到水差不多收乾就可以把鍋蓋子掀開的, 掀蓋時讓倒汗水流回鍋裡, 加入已炒好的牛柳粒, 快炒均勻。加牛柳粒後就不要炆了, 不然牛柳過熟會硬, 影響口感。
7. 灑上蔥花, 上碟, 完成。