September 5, 2014

淘淘煮意 Toto Cooking Idea - 豆漿 DIY


黃豆放冷水浸泡過夜
兩湯匙黃豆加四湯匙清水放進攪拌器攪碎



攪碎後的豆漿混合物

將混合物倒在布內, 用布分隔豆漿和豆渣

在布下放一個隔離器承托

像扭毛巾一樣, 擠壓出豆漿

將豆渣取出

煮沸純豆漿
小心看火, 豆漿煮滾時會有很多泡, 很容易溢出

放涼後按個人口味加入適量白砂糖